KESÄINEN SALAATTI

  • pala kesäkurpitsaa
  • nippu retiisejä
  • 1 pieni kukkakaali
  • 1 sipuli
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl sokeria
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria

Paloittele huuhdotut salaattiaineet ohuiksi viipaleiksi, kukkakaali pieniksi lohkoiksi. Lisää kastikkeen aineet joukkoon ja sekoita. Anna maustua jonkun aikaa viileässä ennen tarjoilua.